Ενημέρωση για κινδύνους της συλλογής άγριων μανιταριών και για τα δηλητηριώδη μανιτάρια, από τον Γιώργο Κωνσταντινίδη, στο «λακτάριους restaurant-manitabar» στην Κοζάνη (Φωτογραφίες)
Ενημέρωση για κινδύνους της συλλογής άγριων μανιταριών και για τα δηλητηριώδη μανιτάρια, πραγματοποιήθηκε στο «λακτάριους restaurant-manitabar» το βράδυ της Τετάρτης, με ομιλητή τον Γιώργο Κωνσταντινίδη, πρόεδρος Μανιταρόφιλων Ελλάδας και συγγραφέας έξι βιβλίων σχετικά με τα μανιτάρια. Σε δήλωση του στο kozan.gr εμφανίστηκε καθησυχαστικός σε ό,τι αφορά τους δύο πρόσφατους θανάτους από κατανάλωση άγριων μανιταριών τονίζοντας: «το θέμα της τοξικότητας των μανιταριών είναι λυμένο ξεκάθαρα και επιστημονικά εδώ και αιώνες. Υπάρχουν συνολικά 6.000 είδη μανιταριών από τα οποία μόλις τα 10-15 είναι δηλητηριώδη και μπορούν να προκαλέσουν ακόμα και το θάνατο». Αυτό που σύστησε στους μανιταρόφιλους ο κ. Κωνσταντινίδης είναι να φροντίσουν να έχουν μια σωστή ενημέρωση είτε από σεμινάρια, είτε από βιβλία, είτε από το διαδίκτυο και έπειτα να μαζεύουν και πόσο μάλιστα να τα καταναλώνουν. Εάν λοιπόν έχουν μια σωστή ενημέρωση ξεκαθάρισε πως δεν υπάρχει απολύτως κανένας κίνδυνος για την υγεία τους. Θανάσης Τέγος
Ενημέρωση για κινδύνους της συλλογής άγριων μανιταριών και για τα δηλητηριώδη μανιτάρια, πραγματοποιήθηκε στο «λακτάριους restaurant-manitabar» το βράδυ της Τετάρτης, με ομιλητή τον Γιώργο Κωνσταντινίδη, πρόεδρος Μανιταρόφιλων Ελλάδας και συγγραφέας έξι βιβλίων σχετικά με τα μανιτάρια. Σε δήλωση του στο kozan.gr εμφανίστηκε καθησυχαστικός σε ό,τι αφορά τους δύο πρόσφατους θανάτους από κατανάλωση άγριων μανιταριών τονίζοντας: «το θέμα της τοξικότητας των μανιταριών είναι λυμένο ξεκάθαρα και επιστημονικά εδώ και αιώνες. Υπάρχουν συνολικά 6.000 είδη μανιταριών από τα οποία μόλις τα 10-15 είναι δηλητηριώδη και μπορούν να προκαλέσουν ακόμα και το θάνατο». Αυτό που σύστησε στους μανιταρόφιλους ο κ. Κωνσταντινίδης είναι να φροντίσουν να έχουν μια σωστή ενημέρωση είτε από σεμινάρια, είτε από βιβλία, είτε από το διαδίκτυο και έπειτα να μαζεύουν και πόσο μάλιστα να τα καταναλώνουν. Εάν λοιπόν έχουν μια σωστή ενημέρωση ξεκαθάρισε πως δεν υπάρχει απολύτως κανένας κίνδυνος για την υγεία τους. Θανάσης Τέγος
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου