ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΔΙΑΒΗΤΗ ΣΗΜΕΡΑ 14 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη

Η Παγκόσμια Ημέρα για τον Διαβήτη γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 14 Νοεμβρίου, με πρωτοβουλία της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη και υπό την αιγίδα της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας. Στόχος είναι να ευαισθητοποιήσει και να ενημερώσει το παγκόσμιο κοινό για την ύπουλη αυτή αρρώστια, η οποία προκαλεί το θάνατο τουλάχιστον 3.000.000 ανθρώπων ετησίως.
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης είναι μία χρόνια πάθηση, που εμφανίζεται όταν το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη (Τύπου 1) ή όταν ο οργανισμός δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά την παραγόμενη ινσουλίνη (Τύπου 2). Η Ινσουλίνη είναι μια ορμόνη, που επιτρέπει στα κύτταρα να πάρουν το σάκχαρο από το αίμα και να το χρησιμοποιήσουν ως πηγή ενέργειας.
Η πρόληψη, σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή, την άσκηση, αλλά και τα φάρμακα, μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του σακχαρώδη διαβήτη, επισημαίνουν οι επιστήμονες, που εκτιμούν ότι οι ασθενείς στη χώρα μας ξεπερνούν το ένα εκατομμύριο, από τους οποίους αρκετοί δεν το γνωρίζουν. Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή, ιδιαίτερα στα ελληνόπουλα, που συγκαταλέγονται στα πιο παχύσαρκα παιδιά της Ευρώπης.
Σχετικά Η 14η Νοεμβρίου είναι η μέρα γενεθλίων του καναδού νομπελίστα γιατρού Φρέντερικ Μπάντινγκ (1891-1941), ο οποίος ανακάλυψε τη συνθετική ινσουλίνη μαζί με τον Τσαρλς Μπεστ το 1921 και έσωσε εκατομμύρια ζωές.
Ο όρος διαβήτης αποδίδεται στο Έλληνας γιατρό Αρεταίο τον Καππαδόκη, εξαιτίας του ότι το νερό που έπινε ο άρρωστος διάβαινε αναλλοίωτο στα ούρα. Ο Αρεταίος έζησε τον 2ο αιώνα μ.Χ. και θεωρείται ο τρίτος σπουδαιότερος έλληνας γιατρός της αρχαιότητας, μετά τον Ιπποκράτη και τον Γαληνό.
Στις μέρες μας τουλάχιστον 300.000.000 άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πάσχουν από κάποια μορφή σακχαρώδη διαβήτη, όπως είναι ο πλήρης επιστημονικός όρος της ασθένειας.
ΣΧΕΤΙΚΟΙ ΙΣΤΟΤΟΠΟΙWorld Diabetes Day
International Diabetes Federation
Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία
Εθνικό Κέντρο Έρευνας, Πρόληψης και Θεραπείας του Σακχαρώδη Διαβήτη

ΠΗΓΗ: http://www.sansimera.gr/worldays/101#ixzz3J5AtzkIX


ΠΡΟΣΟΧΗ: ΟΙ 6 ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΕ ΚΑΘΕ ΣΠΙΤΙ

ΠΡΟΣΟΧΗ! Αυτές είναι οι 6 καρκινογόνες τροφές που υπάρχουν σε κάθε σπίτι!  

 

Σύμφωνα με το αμερικανικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο, η διατροφή είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες κινδύνου που συμβάλλουν στην εμφάνιση του καρκίνου.
Δείτε ποιες ειναι οι 6 τροφές που έχουν κατά καιρούς κατηγορηθεί ότι περιέχουν καρκινογόνα. Πόσες από αυτές βρίσκονται στη δική σας κουζίνα;
1. Ποπ-κορν μικροκυμάτωνΗ συσκευασία περιέχει επικίνδυνα χημικά που συνδέονται με τον καρκίνο του ήπατος και τον καρκίνο στο πάγκρεας, καθώς και με την υπογονιμότητα. Το ίδιο το συσκευασμένο καλαμπόκι περιέχει διακετύλιο, γνωστό καρκινογόνο που μπορεί παράλληλα να προκαλέσει βλάβες στους πνεύμονες.
2. Φρούτα μη βιολογικής καλλιέργειαςΤα φρούτα μη βιολογικής καλλιέργειας μολύνονται από τα παρασιτοκτόνα και πολλές φορές από μη εγκεκριμένα λιπάσματα. Τα υπολείμματα δεν αφαιρούνται κατά 100% με το πλύσιμο.
3. Τομάτα κονσέρβαΗ κονσέρβα περιέχει ένα χημικό που ονομάζεται ΒΡΑ (δισφαινόλη Α). Τα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι παίζει σημαντικό ρόλο στην υπογονιμότητα, την καρδιοπάθεια και αρκετές άλλες ασθένειες. Λόγω της οξύτητάς τους, οι τομάτες απορροφούν το ΒΡΑ ευκολότερα από άλλες τροφές.
4. Αλλαντικά
Τα λουκάνικα, το μπέικον και η μορταδέλα είναι μερικά από τα επικίνδυνα αλλαντικά που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Σχεδόν κάθε τύπος επεξεργασμένου κρέατος περιέχει βλαβερές χημικές ουσίες και συντηρητικά όπως το νιτρικό νάτριο.
5. Σολομός ιχθυοτροφείουΟ σολομός είναι ένα πεντανόστιμο και υγιεινό ψάρι, όμως πρέπει να προσέχουμε την προέλευσή του. Τα χημικά, τα αντιβιοτικά και τα παρασιτοκτόνα που χρησιμοποιούνται σε πολλά ιχθυοτροφεία αλλοιώνουν σημαντικά την ποιότητα του θρεπτικού ψαριού.
6. ΠατατάκιαΕκτός από τα απαγορευμένα λιπαρά τρανς και το υπερβολικό αλάτι, τα πατατάκια είναι φορτωμένα με πρόσθετα γεύσης, συντηρητικά και χρωστικές. Τα πατατάκια παρασκευάζονται σε υψηλές θερμοκρασίες ώστε να είναι τραγανά, η διαδικασία όμως αυτή οδηγεί στο σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών (ακρυλαμίδια).
Προσοχή στις ετικέτες των προϊόντων που αγοράζετε. Αναζητήστε προϊόντα από πιστοποιημένους παραγωγούς ώστε να προστατεύσετε την υγεία σας.

onmed.gr
http://www.toxwni.gr/more/item/16496

ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ ΥΓΕΙΑΣ: ΣΟΒΑΡΕΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ ΑΠΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Ενημερωτικό δελτίο από τον Αντιπεριφερειάρχη Υγείας: Σοβαρές δηλητηριάσεις από κατανάλωση μανιταριών

Η πιο επικίνδυνη δηλητηρίαση που προκαλείται από μανιτάρια είναι η φαλλοειδική που προσβάλλει κυρίως το συκώτι. Αυτή η δηλητηρίαση ευθύνεται για το μεγαλύτερο ποσοστό θανάτων από μανιτάρια στην Ευρώπη. 
Στην Ελλάδα τα αυτοφυή μανιτάρια που προκαλούν δηλητηρίαση είναι κυρίως δύο είδη: τα muscaria με σχετικό χρόνο έναρξης συμπτωμάτων μισή με 2 ώρες μετά το γεύμα.
Τα συμπτώματα είναι : έμετοι, διάρροιες, βραδυκαρδία , υπόταση , εφίδρωση.
Από αυτό το είδος δεν έχουμε σοβαρές δηλητηριάσεις με σοβαρές επιπλοκές.
τα phalloides που προκαλούν την πιο επικίνδυνη δηλητηρίαση.
Τα συμπτώματα αρχίζουν 6-24 ώρες μετά το γεύμα και η βαρύτητα τους εξαρτάται από την ποσότητα κατανάλωσης. Αρχικά ο ασθενής παρουσιάζει εμέτους , διάρροιες , πυρετό , ταχυκαρδία , υπόταση, αφυδάτωση και οξέωση. Μετά παρατηρείται και εμφάνιση διαταραχών ηπατικής και νεφρικής λειτουργίας. Αν δεν χορηγηθεί κατάλληλη θεραπεία για 3-5 ημέρες μετά από την κατανάλωση των μανιταριών, η ηπατική δυσλειτουργία μπορεί να εξελιχθεί σε νεφρική ανεπάρκεια.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης πρέπει να μεταφέρουμε το θύμα όσο το δυνατό γρηγορότερα σε καλά εξοπλισμένο νοσοκομείο. Εννοείται πως αν από τα μανιτάρια που προκάλεσαν τη δηλητηρίαση έφαγαν και άλλα άτομα, μεταφέρονται και αυτά στο νοσοκομείο, χωρίς να περιμένουμε την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι κατανάλωση ποσότητας 50 γραμ. μανιταριού αρκεί να προκαλέσει το θάνατο.

 http://www.kozan.gr/post/184485#sthash.q1Ui3Hy0.dpuf

ΤΟ ΦΡΟΥΤΟ - ΑΣΠΙΔΑ ΣΤΗΝ ΜΑΧΗ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ,ΠΕΤΡΕΣ ΣΤΑ ΝΕΦΡΑ ΚΑΙ ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ

    Το φρούτο-ασπίδα στην μάχη με καρκίνο, πέτρες στα νεφρά και αρθρίτιδα

                      

Μπορεί να είναι γνωστό για την πικρή σε γενικές γραμμές γεύση του, αλλά τα οφέλη που έχει αυτό το φρούτο στην υγεία σας δεν έχουν τελειωμό. Ο λόγος γίνεται για το γκρέιπφρουτ, το φρούτο που μοιάζει με το πορτοκάλι, ανήκει και αυτό στην οικογένεια των κιτροειδών, και έχει τόσα θρεπτικά συστατικά, ώστε βοηθάει στην καταπολέμηση και πρόληψη πολλών ασθενειών.
Δείτε τα μοναδικά οφέλη του γκρέιπφρουτ στον ανθρώπινο οργανισμό:
Αποτρέπει τις πέτρες στα νεφρά. Για την πρόληψη και την εξάλειψη των λίθων των νεφρών, το γκρέιπφρουτ είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς περιέχει ορισμένες ενώσεις, όπως το δέλτα-λιμονένιο, οι οποίες συμβάλλουν στον σχηματισμό τους. Η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ καθημερινά μειώνει το επίπεδο του pH των ούρων, μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο τον κίνδυνο του σχηματισμού λίθων στους νεφρούς.
Υγεία του δέρματος. Το γκρέιπφρουτ έχει ποσότητα αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Α, η οποία όχι μόνο ενυδατώνει το δέρμα σας, αλλά προλαμβάνει και παθήσεις, όπως η ακμή, η ψωρίαση και η ξηρότητα.
Πρόληψη του καρκίνου. Το γκρέιπφρουτ περιέχει ποικιλία αντιοξειδωτικών και φυτοχημικών συστατικών που συμβάλλουν ενεργά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών όγκων. Μια χημική ένωση, η ναρινγενίνη, είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην προστασία κατά του καρκίνου του προστάτη, καθώς συμβάλλει στην επισκευή του κατεστραμμένου DNA του οργανισμού. Τα λεμονοειδή που περιέχει το γκρέιπφρουτ προστατεύουν επίσης ενάντια στον καρκίνο του δέρματος, του πνεύμονα, του στόματος και του στομάχου. Μία ακόμα φυτοχημική ουσία, που ονομάζεται γλουκαρική, είναι αποτελεσματική κατά του καρκίνου του μαστού.
Απώλεια σωματικού βάρους. Το γκρέιπφρουτ όχι μόνο είναι ένα φρούτο χωρίς λιπαρά, αλλά έχει υψηλή ποσότητα χημικών ενώσεων, που βοηθούν στην καύση του αποθηκευμένου λίπους στο σώμα. Αυτές οι ενώσεις ρυθμίζουν το επίπεδο της ινσουλίνης στο σώμα και σας βοηθούν να διατηρείτε το μεταβολικό σας ρυθμό σταθερό.
Μειώνει τη χοληστερίνη. Το κόκκινο γκρέιπφρουτ μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης (LDL) στο αίμα. Καταναλώνοντας γκρέιπφρουτ καθημερινά μειώνετε επίσης την ποσότητα των τριγλυκεριδίων.
Καταπολεμάει την αρθρίτιδα. Ο χυμός από γκρέιπφρουτ και μηλόξυδο είναι μια καταπληκτική λύση για εκείνους τους ανθρώπους, οι οποίοι πάσχουν από αρθρίτιδα. Το γκρέιπφρουτ έχει σαλικυλικό οξύ, το οποίο διασπά το ανόργανο ασβέστιο στο εσωτερικό του σώματος. Η συσσώρευση ανόργανου ασβεστίου στις αρθρώσεις προκαλεί αρθρίτιδα.
Είναι ένα φυσικό αντισηπτικό. Το σαλικυλικό οξύ στο γκρέιπφρουτ λειτουργεί επίσης ως αντισηπτικό, το οποίο χρησιμοποιείται για την κατασκευή αντισηπτικών σπρέι που χρησιμοποιούνται για μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις.
Βελτιώνει την όραση. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ροζ και του κόκκινου γκρέιπφρουτ συμβάλλουν στην βελτιώση της όρασής σας. Η βήτα-καροτίνη, η βιταμίνη Α, το λυκοπένιο, η λουτεΐνη και η ξανθίνη που περιέχει το γκρέιπφρουτ είναι σημαντικά συστατικά για τη διατήρηση της υγείας των ματιών.

Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/321279-to-froyto-aspida-stin-maxi-me-karkino--petres-sta-nefra-kai-arthritida#ixzz3Hp9lKv8v